Espresso, cappuccino, macchiato, latte le flat white ke mefuta e tloaelehileng ea kofi e tsoang mechine e rekisoang.Lino tsena li na lemolemo tatso leho hlabolla maikutlo.Lia hlasimolla ebile lia hlasimolla.Ka hona, ho molemo ho qala letsatsi la ho sebetsa ka senoelo sakofi e ncha e tsoang khoebong ea kofi mochini.
Empa phapang ke efe pakeng tsa seno se tsoang lebenkeleng la kofi le se lokiselitsoeng mechine e rekisoang?Ka seno se joalo, u qeta nako e fokolang u emetse moleng le ho boloka chelete.Ka nako e ts'oanang, u thabela tatso e tsotehang e ke keng ea khetholloa ho tloha ho kofi e lokiselitsoeng ke baristas e ntle ka ho fetisisa.
Lisebelisoa tsa ho rekisa li fapane ho ea ka mokhoa oa ho sebetsa.Empait ha e ame ho tlala ha tatso ea kofi ho tloha mochine.
Kofi ea tlhahoe.Linaoa tsa Premium tse tsoang ho LE mochini oa kofi bae sililoeng hore e be phofo e ntle.Ena ke tiiso ea tatso e ruileng.
Mefuta eohle ea kofi e entsoe motheong oa espresso.E lokiselitsoe ho sebelisoa theknoloji e khethehileng.Pele, ho futhumala ho98⁰С(+/- 2⁰С), metsi a fetisoa ka 7 g (+/- 0.5 g) ea linaoa tsa kofi e halikiloeng, joalo ka ka sefe.Ka nako e ts'oanang, ke habohlokoa hore mokelikeli o fanoe ka khatello ea 9 (+/-1) bar bakeng sa 25-35 s.Ho fumana cappuccino, latte kapa americano, lisebelisoa tse ling li kenngoa ho espresso.
To eketsa boiketlo ba bareki, kofivendingmochine o hlomelloa eseng feela ka linoelo le lehong stirrers.Mechini e rekisoang e u lumella ho nka tsoekere e eketsehileng ka lithupa, sirapo le cap.
Ho nolofatsa kofitatso ea espresso e bonolo.Kenya lebese feelale tsoekere.Sejo sena se u lumella ho holisa lenane la kofi ho tsoa ho mechini e rekisoang ka maemo a latelang:
CappuccinoE na le espresso, lebese le foam ea lebese la voluminous.
Latté.Ena ke kofi e tsebahalang ea lebese e nang le foam e kopaneng.E na le lebese le lengata ho feta espresso, e fanang ka tatso e bonolo.
Bosoeu bo bataletseng.E kopanya kofi le lebese ka tekanyo e lekanang le ea latte.
Americano ka lebese.60 ml ea metsi a chesang le likarolo tse ling li kenngoa karolong ea espresso.
Macchiato.Ena ke espresso e nang le likhaba tse 1-2 tsa lebese tse kentsoeng.
Ba bangata ba hana cappuccino e monate le latte ho tloha hoLE kofimochini o rekisang.
Lijo tsa kofi ka chokolete le cocoa
Empa ho thoe'ng haeba u sa rate espresso 'me u ananela tatso e sa tloaelehang le e bonolo haholoanyane?
Ha ho bothata!Ke habohlokoa ho khetha lintho tse latelang ho menu eaLEmochini o rekisang:
Mokachino.E lokiselitsoe motheong oa latte, moo cocoa kapa tsokolate e kenyelletsoang sethaleng sa ho qetela.
Mocha.Kenya chokolete e nyenyane ho espresso.
Koko.Seno sena se entsoe ka phofo ea cocoa, lebese le tsoekere.Kofi ha e ekeletsoe ho eona.
Lino tse nang le li-additives
TEspresso ea setso le ea Amerika ha e na tatso e bobebe.Ka hona,LEMechini e rekisoang e tlatsitsoe ke menu e atolositsoeng, moo ho leng bonolo ho odara kofi ka litlolo.Sena ha se ho hang ka caramel ka latte e tloaelehileng, empa hoo e ka bangmolemo le lino tse ruileng tse lokiselitsoeng ka thepa ho latela risepe e khethehileng.
Nako ea poso: Aug-12-2023
